Jordanie
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    Alain, basé à Amman, est votre contact privilégié en Jordanie, spécialiste des circuits sport et aventure. Merci à lui d'avoir répondu à quelques questions, pour en savoir plus sur lui.


    Votre coup de coeur dans le pays ? 

    Mon coup de cœur c’était ma première randonnée de découverte à PETRA avec l’arrivée au trésor.  

    Un bon plan ? (hôtel, restau', activité)

    Randonnée aquatique dans le Wadi Mujib. Ensuite départ vers le sud par la célèbre route des Rois. Déjeuner à Kerak dans un restaurant local typiques (Menu plat Manssaf ; Riz avec viande d’agneau et du lait caillé). Nuitée à l’auberge dans le village de Dana et soirée et danse traditionnelle.


    Votre devise voyage du voyage ?

    Un voyage de mille lieux commence toujours par un premier pas. (Lao Tseu)


    Une activité/chose hors du commun que vous ayez faite/ vue ?

    Canyoning dans la réserve de Wadi Mujib.


    Votre plat préféré sur place ?

    Le plat Zarbe.

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      L'agence locale d'Hossam

      Hossam, basé à Amman également, est expert des incontournables de la Jordanie. Il nous en dit un peu plus sur lui dans cette brève interview. Merci Hossam. 


      Votre coup de coeur dans le pays ? 
      Pétra ! Installez-vous dans les hauteurs de la cité rose de Petra pour contempler le coucher du soleil, et vous comprendrez rapidement pourquoi la ville légendaire de Petra était un bijou de l’Antiquité : avec les rayons du soleil couchant, le grès des tombeaux Nabatéens luit comme des rubis rouges. Ne oubliez pas que Le Trésor de Pétra fut utilisé dans la séquence finale du film "Indiana Jones et la dernière croisade". 


       Un bon plan ? (hôtel, restau', activité)

      Plongez à Aqaba, à la découverte de la faune et de la flore fascinante de la mer Rouge


      Une activité/chose hors du commun que vous ayez faite/ vue ?

      La Montée paisible au-dessus du désert du Wadi Rum dans une montgolfière survolant des étendues dont les paysages vous rappellent les épiques scènes du film « Lawrence d’Arabie »,  qui fut réalisé ici même.


      Votre plat préféré sur place ?

      Mansaf, ou agneau à la jordanienne (La plate typique en Jordanie)

      Bonus : les ingrédients

      Viande d'agneau
      de riz basmati
      de yaourt grec de préférence ou de yaourt brassé
      d'amandes effilées
      de pignons
      cuillères à café de poudre de cardamone
      -huile d'olive
      -sel, poivre

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      Bonus vidéo : Mouneer qui travaille avec Hossam

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