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De Wadi Musa à Pétra

Dans l’artère principale de Wadi Musa, des épiceries vendent de quoi pique-niquer à Pétra ; un supermarché jouxte l’Al-Anbat Hotel I, un peu en dehors de la ville, sur la route d’Ain Musa. Certains hôtels préparent, à la demande, des paniers pique-nique (œuf dur, pain et tomates). Facile à transporter, un falafel fera un déjeuner nourrissant. Vous pourrez acheter le dessert juste à côté du Rum Internet, à la Sanabel Bakery (ouvert de 5h à minuit), qui vend un choix de délicieuses pâtisseries.

Après une journée passée à arpenter Pétra, difficile de résister aux glaces suisses (2,50 JD) servies dans le café de la réception du Mövenpick Hotel.

Si vous grimpez la colline entre le centre des visiteurs de Pétra et le rond-point Shaheed, vous aurez peut-être envie de vous arrêter au Land of Peace Shop (Tel. 079-5738934 ; 8h-24h), une maison située à mi-chemin qui abrite une petite boutique d’artisanat, un café avec terrasse sur le trottoir et quatre toilettes d’une propreté impeccable.

Les tables les plus économiques sont regroupées aux alentours du rond-point Shaheed et de la boulangerie Sanabel. La plupart proposent le même genre de menu à des tarifs similaires. D’autres adresses de catégorie moyenne, affichant un plus grand choix de plats, sont installées près de l’entrée de Pétra. Pour des repas gastronomiques, un seul choix : les restaurants des cinq-étoiles.

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    Al-Saraya Restaurant           International   

    Le restaurant haut gamme du Mövenpick, où les plats sont à la hauteur de l’opulence de l’hôtel, est réputé pour son buffet international de grande qualité, servi dans une élégante salle à manger. Prévoyez de passer un peu de temps en soirée dans le magnifique bar lambrissé, où ronronne souvent un feu de cheminée. (Tel. 2157111 ; déjeuner/dîner 18/22 JD). 


    Sahtain                  Jordanien, International   

    Le ravissant restaurant en terrasse du Taybet Zaman, ou sa salle voûtée, vaut autant par son cadre que par ses mets – essentiellement des spécialités arabes traditionnelles et internationales. Il y a aussi des plats plus simples, telle la salade du chef (4 JD). Le buffet dînatoire permet de goûter à diverses spécialités locales, notamment à 20 salades différentes.  (Tel. 2150111 ; buffet 20 JD). 


    Red Cave Restaurant                   Jordanien   

    Agréable table troglodytique qui met l’accent sur les recettes bédouines, comme le mensaf (agneau au riz) et la maqlouba (riz, viande, tomates grillées et pignons). L’endroit, apprécié des voyageurs, est aussi douillet pour se réchauffer les soirs d’hiver que pour prendre le frais par une chaude journée d’été. (Tel. 2157799 ; entrées 1 JD, plats à partir de 5 JD ; 9h-22h). 


    Oriental Restaurant                     Jordanien   

    (Tel. 2157087 ; plats 6 JD ; 11h-21h30). Tout comme son voisin le Sandstone Restaurant (Tel. 079-5542277 ; entrées/plats 2/8 JD), ce restaurant de l’artère principale sert une cuisine simple à base de grillades, de salades et de mezze. Les deux établissements comportent d’agréables tables en terrasse, et sont aussi parfaits pour boire une bière.


    Mystic Pizza                                   Pizzeria   

     Adresse accueillante, qui n’a pas son pareil en matière de pizzas. Il y a aussi quelques plats végétariens, comme la soupe de lentilles (3 JD). (Tel. 2155757 ; pizza petite/moyenne/grande à partir de 4/8/10 JD ; 8h30-23h).


    Al-Wadi Restaurant                    Jordanien   

    Donnant directement sur le rond-point Shaheed, ce restaurant animé sert des pâtes, ainsi qu’un choix de mets végétariens et de spécialités bédouines, tel la gallayah (viande, riz et oignons dans une sauce tomate épicée) et le mensaf, le plus souvent accompagnés de salade et de riz. (Tel. 2157151 ; salades 1 JD, plats 4-5 JD ; 7h-tard). 


    Al-Arabi Restaurant             Moyen-Oriental   

    Une table simple, à deux pas du rond-point Shaheed, où l’on déguste du houmous, des falafels et des chawarma. (Tel. 2157661 ; plats à partir de 4 JD ; 6h-24h). 


    Cleopatra Restaurant & Coffee Shop         buffet   

    Cette cantine propose un buffet correct comprenant diverses spécialités bédouines. (Tel. 079-5318775 ; buffet 6 JD ; 6h-23h).



    © Lonely Planet / Place des éditeurs pour Evaneos.com 

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